כדורי תמרים ואגוזים

כדורי תמרים ואגוזים

כדורי תמרים ואגוזים בריאים וטעימים הם הנשנוש המושלם כשמתחשק משהו מתוק ומזין.
הם פשוטים ומהירים להכנה ומספקים תעסוקה נהדרת לילדים.
תהנו .

מצרכים למתכון

  • 500 גרם תמרים מגולענים ( מסוג מג'הול)
  • 100 גרם תערובת אגוזים ושקדים טבעיים ללא מלח לפי הטעם האישי ( אגוזי מלך/ אגוזי לוז/שקדים/ קשיו/פיסטוקים )
  • 200 גרם פתי בר בטעם שוקולד
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים
  • 100 גרם קוקוס טחון/שומשום/סוכריות צבעוניות/פיסטוקים קצוצים דק

שלבי הכנת המתכון

  1. קוצצים את תערובת האגוזים לשבבים במעבד מזון ומעבירים לקערה.
  2. מרסקים את הפתי בר לפירורים דקים ומוסיפים את התמרים המגולענים ואת מיץ התפוזים וממשיכים לטחון בפולסים עד שמתקבלת תערובת אחידה. אם התערובת יוצאת יבשה מידי מוסיפים עוד מיץ תפוזים בהדרגה עד שהיא נוחה לעיצוב בידיים. אם התערובת דביקה מידי מוסיפים עוד מעט פתי בר עד שנוח לעבוד עם העיסה.
  3. מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומערבבים.
  4. מגלגלים את העיסה לכדורים בידיים ומגלגלים בקוקוס/ סוכריות צבעוניות/ פיסטוקים קצוצים/ שומשום.

אודות לירז כהן

לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא טריה. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.