מרק ירקות וגריסים

מרק ירקות וגריסים

מרק ירקות עשיר, סמיך ומחמם עם גריסים. מרק שהוא פשוט ארוחה מלאה.
מרק קל ופשוט שיחמם אתכם בלילות הקרים.

תהנו.

מצרכים למתכון

  • 2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות
  • 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 3 מקלות סלרי פרוסים
  • 1 כוס גריסים שטופים
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 2כפות אבקת מרק עוף
  • 1 כפית חוויג' מרק
  • 1/2 כפית כורכום
  • מלח לפי הטעם
  • 3 כפות שמן זית
  • מים עד לכיסוי

 

שלבי הכנת המתכון

  1. מטגנים בשמן זית את הירקות מעט.
  2. מוסיפים פנימה את הגריסים ומכסים במים.
  3. מביאים לרתיחה, מתבלים ומנמיכים את האש. מבשלים עד שהגריסים נפוחים ורכים.
  4. מוסיפים מים אם חסר. טועמים ומתקנים תיבול. בתיאבון!

 

מרק ירקות וגריסים

 

אודות לירז כהן

לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא טריה. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.