סלט כרוב אדום וגזר

סלט כרוב אדום וגזר

סלט קליל ונהדר עם כרוב אדום פריך, גזר ובצל ירוק רענן.
הארוחה המושלמת כשמחפשים ארוחה קלילה ומהירה במעט קלוריות.
תהנו.

מצרכים למתכון

  • 1/2 כרוב אדום
  • 4 גזרים גדולים
  • 2-3 בצלים ירוקים
  • מיץ מלימון גדול או לפי הטעם
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן זית

שלבי הכנת המתכון

  1. חותכים את הכרוב הסגול דק ומניחים בקערה. קולפים את הגזרים וחותכים אותם למקלות ( אם יש לכם מנדולינה זה הזמן להשתמש בה ).
  2. מעבירים את הגזר לקערה עם הכרוב. חותכים את הבצל הירוק לרצועות אלכסוניות ומניחים גם כן בקערה.
  3. מתבלים, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. בתיאבון.

 

 

סלט כרוב אדום וגזר


אודות לירז כהן

לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא טריה. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.