וופל בלגי

מתכון להכנת וופל בלגי

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email

וופל בלגי הדבר הא-מ-י-ת-י!
וופל פריך ומושלם וכל מה שצריך בשביל שהתענוג הזה יהיה אצלכם בצלחת הוא 5 דקות עבודה, 2 קערות ומטרפה.
הכי טעים להגיש עם שוקולד חלב מומס/שוקולד לבן מומס, שברי אגוזים או חלווה
וכדור גלידת וניל איכותית.

תהנו.

מרכיבים להכנת וופל בלגי

  • 2 כוסות קמח
  • 2 ביצים מפורדות לחלבונים וחלמונים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1/2 1 כוסות חלב
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 150 גרם חמאה מומסת
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!

שלבי הכנת וופל בלגי

  1. בקערה מערבבים יחד את הקמח עם הסוכר ואבקת האפייה.
  2. מוסיפים פנימה את החלמונים, החמאה המומסת, תמצית הוניל והחלב מערבבים היטב.
  3. בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים בעזרת מטרפה עד שמתקבל קצף לבן יציב.
  4. מקפלים את תערובת החלבונים אל תוך הבלילה בעדינות.
  5. מחממים היטב את מכשיר הוופל או המולטיקייק ושופכים מצקת מן הבלילה למכשיר.
  6. אופים עד הזהבה עמוקה משני הצדדים ועד שהריח משגע את כל הבית.
  7. מגישים חם עם שוקולד מומס, כדור גלידה או כל תוספת אחרת לטעמכם.

עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

תמונות של וופל בלגי

עוד מתכונים כמו וופל בלגי