אין כמו ריח של מאפי שמרים שמתפשטים בבית בזמן האפייה, נותן תחושה של חמימות ושל בית.
מתכון נהדר ללחמניות רכות רכות וטעימות שהתגלה לגמרי במקרה…כאשר הכנתי בצק למתכון של בייגלה.
אחרי שהבצק כבר היה מוכן לחלוטין במיקסר ונשלח למנוחה עד להתפחה, גיליתי להפתעתי ששכחתי להוסיף 2 ביצים למתכון!
את הגלגל אי אפשר להחזיר לאחור ואני בטח שלא אזרוק את הבצק לפח, אז פשוט עיצבתי את הבצק לצורת בייגלה ושלחתי לאפייה.
מהתנור יצאו לחמניות רכות רכות ונהדרות כמו שלא יצאו לי משום מתכון אחר ולכן אימצתי אותו כמתכון הקבוע שלי ללחמניות.
תהנו.
לחמניות רכות ומתוקות לחג ולשבת
ראשי / מתכונים / מתכונים למאפים / לחמניות רכות ומתוקות לחג ולשבת