מרק כרובית קרמי

מרק כרובית קרמי

מתכון להכנת מרק כרובית קרמי

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email

מרק כרובית קרמי חלומי ומושלם לאוהבי הכרובית.
הטעם הנפלא של הכרובית בשילוב החמאה והשמנת הופך אותו למפנק במיוחד.

תהנו.

מרכיבים להכנת מרק כרובית קרמי

  • 30 גרם חמאה/ שמן זית
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 4-5 שיני שום קצוצות
  • 1 ראש כרובית גדול מפורק לפרחים
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • מים כמעט עד לכיסוי הכרובית
  • 1 מיכל שמנת לבישול 15% או שמנת מתוקה 38%
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!

שלבי הכנת מרק כרובית קרמי

  1. מטגנים בסיר את הבצל בחמאה עד שהוא הופך לשקוף.
  2. מוסיפים את שיני השום ומטגנים עוד כדקה.
  3. מוסיפים את פרחי הכרובית ומוסיפים מים.
  4. מביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל.
  5. מבשלים עד להתרככות מלאה של הכרובית. מוסיפים את השמנת.
  6. טוחנים את המרק בעזרת בלנדר סטיק עד למרקם חלק וקרמי.
  7. מגישים עם קרוטונים פריכים. בתיאבון !

עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

תמונות של מרק כרובית קרמי

עוד מתכונים כמו מרק כרובית קרמי