מתכונים למרקים

מתכונים למרקים במיוחד לחורף – המרקים האלו מושלמים לאירוח או סתם כדי לחמם את הקיבה ואת הלב, עם המשפחה סביב השולחן.

מרק מינסטרונה איטלקי

החורף הגיע ויחד איתו עונת המרקים … אך, כמה שאני אוהבת מרקים ! הם קלים להכנה ובדרך כלל מצרכים עבודת חיתוך וקיצוץ בלבד ואת כל השאר הגז עושה… הם מנחמים ומפנקים והכי נותנים הרגשה של בית. הפעם הבאתי לכם מתכון למרק מינסטרונה, מרק איטלקי עשיר בהמון ירקות בריאים ומזינים, טעים ומושקע במיוחד שמכינים בדיוק בימים […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

מרק בצל צרפתי משגע

בימים קרים כמו אלה, אין כמו סיר מהביל של מרק מחמם ומפנק בשביל להרגיש בבית. הפעם הכנתי לכם מרק בצל צרפתי משגע שאומנם לוקח קצת זמן הכנה ( בעיקר המתנה לבצל שיזהיב לו באיטיות ) אך מאוד קל ופשוט להכנה. למרק מוסיפים יין לבן וציר ירקות ( מילה פלצנית לירקות שמובשלים בסיר עם מים ) […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

מרק תירס סיני כמו במסעדה

סוף כל סוף הגיע הגשם, לא תכינו לכבודו מרק? מתכון נהדר למרק תירס סיני טעים טעים וסמיך שהכי כיף להתפנק עליו. יותר טוב משל אהרוני או כל מסעדה -בנוחות של הבית שלכם. מלבד הטעם הנהדר שלו, הוא מהיר וקל להכנה ותוך 20 דקות יש לכם סיר מרק תירס חם ומבעבע. תהנו.

מרכיבים והוראות הכנה ←

מרק כתום – מרק בטטה וגזר כתום וקטיפתי

מרק נהדר עשיר בירקות כתומים, טעים ובריא. אני נורא אוהבת מרקים ובכלל מטורפת על החורף, אז נכון שהחורף מסרב להגיע אלינו, אבל בסופ"ש היה יחסית נעים ולא יכולתי להתאפק יותר … אז הכנתי לי סיר מרק מהביל וסמיך מלא בירקות כתומים נהדרים שמזכירים לי את החורף. אז למי שמתגעגע לימים חורפיים וגשומים או סתם אוהב מרקים, זהו מרק  נהדר לפתוח […]

מרכיבים והוראות הכנה ←
עמוד 2 מתוך 212