מתכונים לחגים ומועדים

סופגניות בנייה- כריות קטנות של אושר

חנוכה מתקרב אלינו בצעדי ענק וכבר ניתן לראות את הסופגניות מציצות אלינו מכל מיני מאפיות… הפעם הבאתי לכם מתכון לסופגניות מיוחדות. סופגניות בנייה מניו אורלינס. סופגניות בנייה הן סופגניות קטנות מרובעות, אווריריות וקלילות, ממש כריות קטנות ומתוקות שאי אפשר להפסיק לחטוף. הן מאוד קלות להכנה ולא מצריכות שתי התפחות כמו סופגניות רגילות. את הבנייה מגישים […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

סופגניות מושקעות כמו ברולדין בקלי קלות

אחרי שלמדנו בפוסט הקודם איך להכין סופגניות בסיסיות מושלמות ממש כמו בקונדיטוריה, הגיע הזמן לקחת את זה צעד אחד קדימה ולהתחיל להתפרע עם הציפוי והמילוי ! מבטיחה שבסוף יצאו לכם סופגניות  טעימות יותר מרולדין . הפעם הכנתי סופגניות אוריאו וסופגניות לוטוס שכל מבוגר יהנה לטרוף. ולילדים?  סופגניות  שוקולד וסוכריות !    

מרכיבים והוראות הכנה ←

לחמניות גבינה ממכרות – בואיקוס

בואיקוס הן לחמניות גבינה קטנות וממכרות שמכינים ללא שמרים וללא התפחות, ככה שהן מושלמות למי שמפחד לעבוד עם שמרים ( גם לאלה שאוהבים לעבוד עם שמרים כי הן פשוט טעימות ! ). את הבצק מכינים בקערה אחת, בלי יותר  מידי כלים מלוכלכים. כל הכיף בלחמניות הנהדרות הללו הוא שאפשר להכין אותן גם משאריות הגבינות שיש […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

עוגת גבינה אוראו

השילוב המושלם בין העוגיה האהובה לבין עוגת גבינה קלילה שמורידה מעט מהמתיקות החזקה של העוגיות ומעדנת אותה. אם אתם מאוהבי האוראו (אני לגמרי מכורה!) תתאהבו בעוגה הזו. העוגה קלה להכנה, ללא אפיה ובלי יותר מידי שלבים מתחכמים. תהנו.          

מרכיבים והוראות הכנה ←

עוגת גבינה ופירות יער חמצמצים

  אני אתחיל את הפוסט בוידוי, אני לא מאוהבי העוגות גבינה. מעולם לא אהבתי,זה פשוט לא ממש טעים לי. אני  שייכת לאוהבי השוקולד… אבל אם כבר עוגת גבינה, אז רק לא אפויה. כזו עם פירורים פריכים למעלה או רוטב פירות יער חמצמץ שמשתלב יופי עם הגבינה. הבאתי לכם מתכון קל וטעים בטירוף ( לפחות זה […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

ברוסקטה עם סלסה פיקנטית ונגיעות גבינה

  ברוסקטה הוא שם פלצני למדי לצנימים טעימים עם תוספות מעניינות שמונחות בצורה אסתטית מעל. זה מתכון קליל שמכינים ממש במהירות,ככה שגם אם האורחים מפתיעים אתכם תוכלו לארח אותם בסטייל. לא חייב להחזיק בבית בזיליקום או זעתר טרי באופן קבוע, למרות שדי נחמד להחזיק אדנית עם עשבי תיבול טריים בחלון. פטרוזיליה/ כוסברה גם כן ילכו […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

פוקאצ'ות אישיות במיוחד לשבועות

  פוקאצ'ות רכות ומשגעות שהכי כיף להכין ולהגיש לאורחים. שילוב מושלם של בצק רך ואוורירי עם ירקות קלויים ואפילו גבינות אם מתחשק לכם לגוון. הפוקאצ'ות חגיגיות ומגרות ויקשטו כל שולחן חג בצבעוניות שלהן. אני נוהגת להכין אותן בכל חג שבועות ובעצם בכל מאורע משפחתי אפשרי , כי פשוט תמיד דורשים שאכין אותן. תהנו.     […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

שושני שמרים עם בטטה,פטריות, פסטו וגבינת עיזים

  שושני שמרים במילוי בטטות רכות, ממרח פסטו עשיר, פטריות  וגבינת עיזים איכותית. מה עוד אפשר לבקש?!? שילוב מושלם של טעמים בתוך בצק מושלם. לא אוהבים גבינת עיזים? תחליפו לגבינה בולגרית/ פטה בקר או כל גבינה אחרת אהובה עליכם. לא אוהבים בטטה? תחליפו לפלפלים קלויים, חצילים או כל ירק אחר שאתם אוהבים במיוחד. את ממרח […]

מרכיבים והוראות הכנה ←
עמוד 1 מתוך 212