מתכונים לקינוחים

מתכונים לקינוחים ומתוקים מי לא אוהב מתוק? ריכזתי עבורכם את כל המתכונים לקינוחים ומתוקים שאהבתי והכנתי. כל המתכונים בספר המתכונים שלי נבנו, שונו, בושלו, נאפו וצולמו על ידינו. לא תמצאו פה מתכון גנרי, רק עבודת יד איכותית שבאה מהלב.

סופגניות בנייה- כריות קטנות של אושר

חנוכה מתקרב אלינו בצעדי ענק וכבר ניתן לראות את הסופגניות מציצות אלינו מכל מיני מאפיות… הפעם הבאתי לכם מתכון לסופגניות מיוחדות. סופגניות בנייה מניו אורלינס. סופגניות בנייה הן סופגניות קטנות

המשך קריאה

וופל בלגי

וופל בלגי הדבר הא-מ-י-ת-י! וופל פריך ומושלם וכל מה שצריך בשביל שהתענוג הזה יהיה אצלכם בצלחת הוא 5 דקות עבודה, 2 קערות ומטרפה. הכי טעים להגיש עם שוקולד חלב מומס/שוקולד

המשך קריאה
בראוניז

בראוניז שוקולד ואגוזים

יש המון מתכוני בראוניז ברחבי הרשת, אבל בראוניז עם כמויות סבירות של חמאה ושוקולד לא ממש מצאתי… לכן הבאתי לכם פה מתכון נהדר לפאדג' בראוניז שוקולדיים ונימוחים שאי אפשר להפסיק

המשך קריאה

סופגניות בנייה- כריות קטנות של אושר

חנוכה מתקרב אלינו בצעדי ענק וכבר ניתן לראות את הסופגניות מציצות אלינו מכל מיני מאפיות… הפעם הבאתי לכם מתכון לסופגניות מיוחדות. סופגניות בנייה מניו אורלינס. סופגניות בנייה הן סופגניות קטנות מרובעות, אווריריות וקלילות, ממש כריות קטנות ומתוקות שאי אפשר להפסיק לחטוף. הן מאוד קלות להכנה ולא מצריכות שתי התפחות כמו סופגניות רגילות. את הבנייה מגישים […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

וופל בלגי

וופל בלגי הדבר הא-מ-י-ת-י! וופל פריך ומושלם וכל מה שצריך בשביל שהתענוג הזה יהיה אצלכם בצלחת הוא 5 דקות עבודה, 2 קערות ומטרפה. הכי טעים להגיש עם שוקולד חלב מומס/שוקולד לבן מומס, שברי אגוזים או חלווה וכדור גלידת וניל איכותית. תהנו.  

מרכיבים והוראות הכנה ←

בראוניז שוקולד ואגוזים

יש המון מתכוני בראוניז ברחבי הרשת, אבל בראוניז עם כמויות סבירות של חמאה ושוקולד לא ממש מצאתי… לכן הבאתי לכם פה מתכון נהדר לפאדג' בראוניז שוקולדיים ונימוחים שאי אפשר להפסיק לנשנש, עם כמויות סבירות בהחלט של חמאה. מומלץ להכפיל כמויות  כי הבראוניז  האלו פשוט נחטפים ! תהנו. .  

מרכיבים והוראות הכנה ←

סופגניות מושקעות כמו ברולדין בקלי קלות

אחרי שלמדנו בפוסט הקודם איך להכין סופגניות בסיסיות מושלמות ממש כמו בקונדיטוריה, הגיע הזמן לקחת את זה צעד אחד קדימה ולהתחיל להתפרע עם הציפוי והמילוי ! מבטיחה שבסוף יצאו לכם סופגניות  טעימות יותר מרולדין . הפעם הכנתי סופגניות אוריאו וסופגניות לוטוס שכל מבוגר יהנה לטרוף. ולילדים?  סופגניות  שוקולד וסוכריות !    

מרכיבים והוראות הכנה ←

צ'ורוס – הדבר האמיתי!

הצ'ורוס הם סופגניות מתוקות שמקורן  בספרד, שעשויות מרצועות של בלילה מתוקה המטוגנת בשמן עמוק. בפעם הראשונה שרציתי להכין צ'ורוס חיפשתי מתכון ברשת והמתכון הראשון שניסתי היה של קרין גורן, הכנתי את המתכון בדיוק לפי ההוראות ומה שקיבלתי היה פחזניות מטוגנות. לא פחות ולא יותר. המשכתי לחפש ברשת מתכונים אחרים כדי לקבל את הדבר האמיתי, זה שמקבלים […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

סופגניות מושלמות ומשודרגות לחנוכה

מתכון מדהים לסופגניות רכות, תפוחות ומושלמות ממש כמו בקונדיטוריה, כי לא באמת חשבתם שאני אשאיר אתכם ללא מתכון מנצח לקראת החג נכון?!? את המתכון המדהים הזה לסופגניות קיבלתי מאדם יקר בשם אמנון שבמקרה גם מתעסק בזה כמקצוע לחיים. אז אמנון יקירי, תודה רבה על מתכון מושלם שלא הפסיק לקצור מחמאות !! אני חייבת לציין שניסתי […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

סופגניות ביס ללא שמרים

סופגניות יווניות נפלאות, קטנטנות ומתוקות שמכינים בעשר דקות עבודה, בלי הכנות מראש  ובלי הרבה בלאגן וכלים. אם אתם מפחדים משמרים, או סתם לא אוהבים להתעסק איתם… זה בדיוק המתכון בשבילכם. כמה דקות של ערבוב החומרים בקערה , עוד כמה דקות בודדות של טיגון הבלילה ובתיאבון ! תהנו.                

מרכיבים והוראות הכנה ←

טולומבה – סופגניות קטנות בסירופ סוכר

טולומבה הן סופגניות טורקיות קטנטנות ספוגות בסירופ מתוק שאי אפשר להפסיק לאכול… הן רכות ומתוקות עם המון סירופ שנוזל לפה כשנוגסים בהן ובקיצור הן פשוט מושלמות ! הסופגניות עשויות מבצק רבוך ( בדומה לפחזניות) שמכינים בסיר ולאחר מכן מעבירים ללישה קצרה במיקסר והן מאוד קלות להכנה. את הסופגניות מזלפים אל תוך שמן עמוק וישר מעבירים […]

מרכיבים והוראות הכנה ←
עמוד 1 מתוך 712345...לסוף »