ברוסקטה עם סלסה פיקנטית ונגיעות גבינה

  ברוסקטה הוא שם פלצני למדי לצנימים טעימים עם תוספות מעניינות שמונחות בצורה אסתטית מעל. זה מתכון קליל שמכינים ממש במהירות,ככה שגם אם האורחים מפתיעים אתכם תוכלו לארח אותם בסטייל. לא חייב להחזיק בבית בזיליקום או זעתר טרי באופן קבוע, למרות שדי נחמד להחזיק אדנית עם עשבי תיבול טריים בחלון. פטרוזיליה/ כוסברה גם כן ילכו […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

פשטידת תרד מושלמת

  פשטידות הן מסוג המתכונים שהכי כיף להכין. הן תמיד פשוטות וקלות להכנה ולא מלכלכות יותר מידי כלים. כל אחד יכול להכין, גם אם לא בישל מעולם דבר. זה ללא ספק מתכון מנצח שתוכלו לארח איתו בקלות בחג השבועות . כמובן שאת התרד ניתן להחליף בקלות בברוקלי/ כרובית/ קישואים . תהנו.        

מרכיבים והוראות הכנה ←

פוקאצ'ות אישיות במיוחד לשבועות

  פוקאצ'ות רכות ומשגעות שהכי כיף להכין ולהגיש לאורחים. שילוב מושלם של בצק רך ואוורירי עם ירקות קלויים ואפילו גבינות אם מתחשק לכם לגוון. הפוקאצ'ות חגיגיות ומגרות ויקשטו כל שולחן חג בצבעוניות שלהן. אני נוהגת להכין אותן בכל חג שבועות ובעצם בכל מאורע משפחתי אפשרי , כי פשוט תמיד דורשים שאכין אותן. תהנו.     […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

שושני שמרים עם בטטה,פטריות, פסטו וגבינת עיזים

  שושני שמרים במילוי בטטות רכות, ממרח פסטו עשיר, פטריות  וגבינת עיזים איכותית. מה עוד אפשר לבקש?!? שילוב מושלם של טעמים בתוך בצק מושלם. לא אוהבים גבינת עיזים? תחליפו לגבינה בולגרית/ פטה בקר או כל גבינה אחרת אהובה עליכם. לא אוהבים בטטה? תחליפו לפלפלים קלויים, חצילים או כל ירק אחר שאתם אוהבים במיוחד. את ממרח […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

מוקפץ עם חזה עוף, ירקות ונודלס

ארוחה קלה להכנה, בריאה ומהירה. כל מה שצריך זה מעט ירקות טריים לפי הטעם, חזה עוף מופשר ונודלס ויש לכם ארוחה מלאה ומזינה בקלי קלות שכולם אוהבים. חשוב לא לייבש את חזה העוף, ציפוי הקורנפלור יעזור לשמור על קוביות חזה העוף עסיסי ורך.      

מרכיבים והוראות הכנה ←

מאפינס שוקולד בראוניז מושחתים

מאפינס שוקולד בראוניז משגעים שמכינים ב-10 דקות בלבד. המאפינס הם מאפים נפלאים,ספק לחם,ספק עוגה שכיף לפתוח איתם את הבוקר לצד הכוס קפה. ההכנה של המאפינס די פשוטה: לערבב את החומרים היבשים בקערה, להוסיף פנימה את החומרים הרטובים ושולחים לתנור לאפייה מהירה. תוך 20 דקות יהיו לכם מאפים נפלאים לארח או להתענג בעצמכם. כמובן ניתן לשחק עם […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

אוזני המן מושלמים לפורים

אין חג פורים בלי שלל של עוגיות אוזני המן תוצרת בית במגוון  טעמים למשלוח המנות. לכן הבאתי לכם מתכון קל ופשוט לאוזני המן טעימים בטירוף. כל מה שנותר לכם לעשות הוא לבחור את סוג המילוי שאיתו אתם רוצים למלא את האוזנים ולצאת לדרך! חג פורים שמח 🙂            

מרכיבים והוראות הכנה ←

עוגיות שוקולד מושלגות

אם אתם עוד מתלבטים איזה עוגיות להכין למשלוחי המנות, ההתלבטות שלכם הסתיימה ברגע זה. הבאתי לכם מתכון לעוגיות מדהימות – עוגיות שוקולד מושלגות. מלאות בטעם שוקולדי ומרקם פאדג'י משגע שלא תוכלו להפסיק לאכול. אלו עוגיות מיוחדות שהמרקם שלהן נע בין עוגיה לבין בראוניז שוקולדי. עוגיות פשוט מושלמות למשלוח מנות. תהנו.           […]

מרכיבים והוראות הכנה ←