סלט עדשים ובטטה משגע עם המון עשבי תיבול שמכינים בקלות ויכול לשמש גם כארוחה בפנים עצמה.
מתכון מעולה שלא תפסיקו להכין.
תהנו.
מתכון להכנת סלט עדשים ירוקות ובטטה
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
מרכיבים להכנת סלט עדשים ירוקות ובטטה
- 2 בטטות בגודל בינוני קלופות וחתוכות לקוביות
- צרור פטרוזיליה קצוצה דק
- צרור כוסברה קצוץ דק
- כוס וחצי עדשים ירוקות
- 1 בצל סגול קצוץ דק
- 3-4 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- מיץ לימון לפי הטעם
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!
שלבי הכנת סלט עדשים ירוקות ובטטה
- מפזרים את קוביות הבטטה על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום של 180 מעלות עד שהבטטה רכה וזהובה מעט. מקררים.
- מבשלים את העדשים בסיר עם מים עד שהעדשים רכות ומוכנות לאכילה ?( בערך 25 דקות ). מקררים.
- מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלט ומתבלים במלח , פלפל שחור, שמן זית ולימון.
- טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. מגישים בטמפרטורת החדר/ קר .
- בתיאבון
עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש
תמונות של סלט עדשים ירוקות ובטטה
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא ל-2 בנות יפיפיות. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.
