מתכון להכנת עוגות שוקולד אישיות במיקרוגל

עוגות שוקולד אישיות חמות ומפנקות בלא יותר מאשר 5 דקות עבודה, כולל את זמן האפייה !

זהו המתכון המושלם כשאורחים מפתיעים אתכם ואין לכם שום דבר טעים מוכן מראש…. דקה וחצי במיקרוגל וקיבלתם קינוח מהיר וטעים.
את העוגה אפשר לצפות בשוקולד מריר מומס או להגיש עם כדור גלידת וניל איכותית.
תהנו

1/2 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
2 ביצים
רבע כוס קקאו
רבע כוס שוקולית
רבע כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1 כפית תמצית וניל איכותית
1/2 כוס חלב
100 גרם שוקולד מריר/ חלב/ לבן
לציפוי שוקולד:
100 גרם שוקולד מריר
100 מ"ל שמנת מתוקה

ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!

בקערה מנפים את הקמח ואת הקקאו, מוסיפים את השוקולית , אבקת האפחייה והסוכר ומערבבים היטב. בקערה נפרדת מערבבים את החלב יחד עם הביצים והשמן לתערובת אחידה.
שופכים את כל החומרים מקערת הרטובים לקערת היבשים וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה. משמנים כלים אישיים וממלאים אותם עד לגובה של קצת יותר מחצי הגובה של הכלי.
מכניסים לתוך הבלילה שבכלי 3-4 קוביות שוקולד מריר/ חלב/ לבן ומכניסים למיקרוגל לדקה וחצי. לכל מיקרוגל עוצמה שונה ולכן הייתי ממליצה לכם קודם לנסות אחד ואז לראות מה משך הזמן שהעוגה צריכה להאפות במיקרו שלכם.
מכינים את הציפוי: בקערה קטנה מניחים קוביות שוקולד מריר יחד עם השמנת המתוקה ומחממים במיקרוגל עד להמסה מלאה. מערבבים היטב ושופכים מעט על כל עוגה. בתיאבון !