אני מודה, אני ועוגות גבינה אפויות זה לא סיפור אהבה ממבט ראשון.
תמיד כשדיברו איתי בהתלהבות על עוגות גבינה לא הבנתי,
מה הביג דיל?!? ברור שעוגת שוקולד מנצחת בקלות.
ואז פגשתי בה. עוגת גבינה עדינה, רכה ונימוחה..כזו שנמסה בפה ומשאירה טעם של עוד.
עוגת גבינה ניו יורק מהממת שאפילו אני לא יכולתי לעמוד בפניה ובזכותה
אפילו למדתי להתאהב בעוגות גבינה אפויות.
העוגה קלה מאוד להכנה ויוצאת מאוד מוצלחת.
אפשר לצפות את העוגה בקצפתו ולעטר בפירות , לצפות בריבת פירות יער ביתית , קולי מנגו פסיפלורה
או פשוט להשאיר אותה ככה כמו שהיא. מושלמת ועדינה.
תהנו.
