קינוח קדאי×Ŗ מסקרפונה ופירו×Ē י×ĸר

מ×Ēכון להכנ×Ē קינוח קדאי×Ŗ מסקרפונה ופירו×Ē י×ĸר

שי×Ēו×Ŗ ב facebook
שי×Ēו×Ŗ ב twitter
שי×Ēו×Ŗ ב pinterest
שי×Ēו×Ŗ ב email

קינוח קדאי×Ŗ ×ĸם גבינ×Ē מסקרפונה ופירו×Ē י×ĸר.
מ×Ēפ×Ļח בפה מהקדאי×Ŗ ×ĸם קרם קרמי ו×ĸשיר ורוטב פירו×Ē י×ĸר מ×Ēוק-חמו×Ĩ שמאזן א×Ē הכל.
קינוח מושלם לשבו×ĸו×Ē.
×Ēהנו.

מרכיבים להכנ×Ē קינוח קדאי×Ŗ מסקרפונה ופירו×Ē י×ĸר
  • חבילה אח×Ē של אטריו×Ē קדאי×Ŗ מופשר×Ē
  • 100 גרם חמאה מומס×Ē
  • 6 כפו×Ē סוכר
  • לקרם גבינה:
  • קופסה אח×Ē של גבינ×Ē מסקרפונה
  • 500 מ"ל ׊מנ×Ē מ×Ēוקה
  • 2 כפו×Ē אינסטנט פודינג וניל
  • 1/2 כוס סוכר
  • לרוטב פירו×Ē י×ĸר:
  • 1 סלסל×Ē פטל אדום
  • 1 סלסל×Ē פטל שחור
  • 1/2 כוס סוכר
  • כ×Ŗ מי×Ĩ לימון
ℹī¸ מס×Ēבכים ×ĸם המידו×Ē של המ×Ļרכים? קראו א×Ē מדריך המר×Ē מידו×Ē ומשקולו×Ē בבישול ואפיה שלי!

שלבי הכנ×Ē קינוח קדאי×Ŗ מסקרפונה ופירו×Ē י×ĸר
  1. מ×Ēחילים בהכנ×Ē בסיס הקדאי×Ŗ: מ×ĸרבבים בק×ĸרה גדולה א×Ē הקדאי×Ŗ יחד ×ĸם החמאה המומס×Ē ו×ĸם הסוכר היטב.
  2. ×ĸל ×Ēבני×Ē מרופד×Ē בנייר אפייה משטחים אטריו×Ē קדאי×Ŗ לי×Ļיר×Ē מלבן ארוך ומהדקים טוב טוב ×ĸם הידיים. כך ממשיכים ×ĸד לי×Ļיר×Ē 3 מלבנים שווים. חשוב לא ל×ĸשו×Ē שכבו×Ē ×ĸבו×Ē מידי, כי יהיה קשה לח×Ēוך א×Ē ה×ĸוגה.
  3. מכניסים ל×Ēנור לחום של 180 מ×ĸלו×Ē ואופים ×ĸד להזהבה יפה. ב×ĸרך 20 דקו×Ē.
  4. מ×Ļננים א×Ē ×Ēח×Ēיו×Ē הקדאי×Ŗ.
  5. מכינים א×Ē הקרם: מק×Ļיפים בק×ĸר×Ē המיקסר גבינ×Ē מסקרפונה יחד ×ĸם סוכר, ×ĸד שהסוכר נמס. מוסיפים פנימה א×Ē השמנ×Ē המ×Ēוקה ומק×Ļיפים ×ĸוד מ×ĸט.
  6. מוסיפים פנימה אינסטנט פודינג וניל ומק×Ļיפים ×ĸד לקבל×Ē קרם י×Ļיב.
  7. מ×ĸבירים א×Ē הקרם לשקי×Ē זילו×Ŗ ×ĸם ×Ļנטר רחב חלק.
  8. מזלפים ×ĸל ×Ēח×Ēי×Ē הקדאי×Ŗ קרם ב×Ļור×Ē ×ĸיגולים ×ĸד שכל הקדאי×Ŗ מכוסה בקרם. מניחים מ×ĸל שכב×Ē קדאי×Ŗ נוספ×Ē ושוב קרם. כך ממשיכים ×ĸם 3 השכבו×Ē..
  9. מכינים א×Ē הרוטב של פירו×Ē הי×ĸר: לוקחים מח×Ļי×Ē מהפטל השחור ומח×Ļי×Ē מהפטל האדום ומבשלים יחד ×ĸם מי×Ĩ לימון וסוכר. מו×ĸכים א×Ē הפטל ב×ĸזר×Ē כ×Ŗ לקבל×Ē מחי×Ē. הרוטב מסמיך מאוד מהר.
  10. מורידים א×Ē הרוטב מהאש ומ×ĸבירים דרך מסננ×Ē.
  11. מקשטים א×Ē השכבה ה×ĸליונה של הקדאי×Ŗ ×ĸם פירו×Ē י×ĸר ומזלפים מ×ĸל מהרוטב לאחר שהוא ה×Ēקרר לחלוטין.

×ĸדכון א×Ļלך במייל בכל פ×ĸם שאני מ×ĸלה מ×Ēכון חדש

×Ēמונו×Ē של קינוח קדאי×Ŗ מסקרפונה ופירו×Ē י×ĸר
לירז כהן
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורי×Ē, בשלני×Ē, ×Ļלמ×Ē חובב×Ē ואמא ל-2 בנו×Ē יפיפיו×Ē. אוהב×Ē לנסו×Ē מ×Ēכונים ולשחק אי×Ēם ×ĸד שיו×Ļא מושלם.

×ĸוד מ×Ēכונים כמו קינוח קדאי×Ŗ מסקרפונה ופירו×Ē י×ĸר

Instagram Facebook-f

ץפר המ×Ēכונים שלי הוא בלוג המ×Ēכונים של לירז כהן, בו ×Ēוכלו למ×Ļוא מ×Ēכונים קלים להכנה המלווים ב×Ēמונו×Ē מהממו×Ē והנחיו×Ē קלו×Ē ופשוטו×Ē.

מאפים, מ×Ēוקים וקינוחים
מנו×Ē ×ĸיקריו×Ē
מנו×Ē ×Ļד ו×Ēוספו×Ē
חגים ומו×ĸדים
שונו×Ē