קרפ×Ļ’יו ×Ēפוחי אדמה

מ×Ēכון להכנ×Ē קרפ×Ļ’יו ×Ēפוחי אדמה

שי×Ēו×Ŗ ב facebook
שי×Ēו×Ŗ ב twitter
שי×Ēו×Ŗ ב pinterest
שי×Ēו×Ŗ ב email

א×Ē המנה הזו הכנ×Ēי בהשאר×Ē הש×Ŗ אבי ביטון.
אבי הכין ב×Ēוכני×Ē שלו קרפ×Ļ’יו ×Ēפוחי אדמה שהיה נראה פשוט מ×ĸולה
והחלט×Ēי שאני חייב×Ē לנסו×Ē! אז הכנ×Ēי.. שיני×Ēי מ×ĸט לט×ĸמי והנה המ×Ēכון פה בשבילכם.

מרכיבים להכנ×Ē קרפ×Ļ’יו ×Ēפוחי אדמה
  • 2 ×Ēפוחי אדמה בינוניים
  • 4 כפו×Ē שמן זי×Ē
  • מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הט×ĸם
  • 50 גרם ×Ļנוברים
  • חופן ×ĸירי×Ē ק×Ļו×Ļה דק
  • 1 מיכל ׊מנ×Ē חמו×Ļה של פ×ĸם 27%
  • 50 גרם פרמזן מגורד×Ē ×ĸם קולפן
ℹī¸ מס×Ēבכים ×ĸם המידו×Ē של המ×Ļרכים? קראו א×Ē מדריך המר×Ē מידו×Ē ומשקולו×Ē בבישול ואפיה שלי!

שלבי הכנ×Ē קרפ×Ļ’יו ×Ēפוחי אדמה
  1. לוקחים א×Ē ×Ēפוחי האדמה, ×ĸוטפים בנייר כס×Ŗ ומכניסים ל×Ēנור ל250 מ×ĸלו×Ē, ×ĸד ׊×Ēפוחי האדמה רכים.
  2. מ×ĸבירים א×Ē ×Ēפוחי האדמה לנייר אפייה ומכסים בנייר אפייה נוס×Ŗ מ×ĸל. ב×ĸזר×Ē ×Ēח×Ēי×Ē של כוס מו×ĸכים א×Ē ×Ēפוחי האדמה לשכבה אחידה ושטוחה ×ĸם הקליפה.
  3. הופכים א×Ē נייר האפייה ×ĸל ×Ļלח×Ē הגשה ומזלפים מ×ĸל ×Ēפוחי האדמה שמן זי×Ē בנדיבו×Ē.
  4. מפזרים מ×ĸל מלח ופלפל שחור, ×ĸירי×Ē ק×Ļו×Ļה ו×Ļנוברים.
  5. קולפים ב×ĸזר×Ē קולפן שבבים של פרמזן ומפזרים גם כן ×ĸל ה×Ēפוחים.
  6. ב×ĸזר×Ē כפי×Ē לוקחים ×Ēלוליו×Ē של ׊מנ×Ē ומניחים בכל מיני מקומו×Ē ב×Ļלח×Ē. ומגישים.

×ĸדכון א×Ļלך במייל בכל פ×ĸם שאני מ×ĸלה מ×Ēכון חדש

×Ēמונו×Ē של קרפ×Ļ’יו ×Ēפוחי אדמה
לירז כהן
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורי×Ē, בשלני×Ē, ×Ļלמ×Ē חובב×Ē ואמא ל-2 בנו×Ē יפיפיו×Ē. אוהב×Ē לנסו×Ē מ×Ēכונים ולשחק אי×Ēם ×ĸד שיו×Ļא מושלם.

×ĸוד מ×Ēכונים כמו קרפ×Ļ’יו ×Ēפוחי אדמה

Instagram Facebook-f

ץפר המ×Ēכונים שלי הוא בלוג המ×Ēכונים של לירז כהן, בו ×Ēוכלו למ×Ļוא מ×Ēכונים קלים להכנה המלווים ב×Ēמונו×Ē מהממו×Ē והנחיו×Ē קלו×Ē ופשוטו×Ē.

מאפים, מ×Ēוקים וקינוחים
מנו×Ē ×ĸיקריו×Ē
מנו×Ē ×Ļד ו×Ēוספו×Ē
חגים ומו×ĸדים
שונו×Ē