לביבות ירק נהדרות שאי אפשר להפסיק לחטוף חמות חמות ישר מהמחבת.
המצרכים הם מצרכים פשוטים וזמינים שיש בכל בית.
תהנו.
מתכון להכנת לביבות עג’ה
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
מרכיבים להכנת לביבות עג’ה
- 2 תפוחי אדמה גדולים
- 2 קישואים /זוקיני
- 1 בצל
- צרור פטרוזיליה קצוצהדק
- 1 ביצה גודל XL
- 1/2 כוס קמח
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1/2 כפית כורכום
- שמן צמחי לטיגון חצי עמוק
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!
שלבי הכנת לביבות עג’ה
- מגרדים בפומפייה את כל הירקות וסוחטים היטב בעזרת הידיים. מעבירים לקערה.
- מוסיפים פנימה את הפטרוזיליה הקצוצה והתבלינים ומערבבים היטב.
- מוסיפים פנימה את הביצה והקמח ומערבבים היטב לתערובת אחידה
- יוצרים בעזרת הידיים קציצות מהתערובת ומשטחים מעט.
- מטגנים משני הצדדים עד להשחמה יפה. מגישים חם או בטמפרטורת החדר. בתיאבון !
עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש
תמונות של לביבות עג’ה
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא ל-2 בנות יפיפיות. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.
