לחמניות כשרות לפסח

לחמניות כשרות לפסח
לחמניות כשרות לפסח

מתכון להכנת לחמניות כשרות לפסח

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email

לחמניות הכי קרובות שיש ללחמניות עם גלוטן. ללא ספק הלחמניות הכי טעימות שיצא לי להכין לפסח.
הלחמניות פשוט מעולות, אבל יש להן חסרון אחד ברור, הן מתייבשות מהר יחסית.
לכן עדיף להכין את הלחמניות ולאכול אותן מייד כשהן יוצאות מהתנור.

מרכיבים להכנת לחמניות כשרות לפסח

  • לבצק:
  • 350 גרם קמח שמרים כשר לפסח
  • 1/2 1 כפות סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 2 ביצים גודל L
  • 2 כפות שמן
  • חצי כוס מים
  • לציפוי:
  • 1 ביצה טרופה
  • שומשום
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!

שלבי הכנת לחמניות כשרות לפסח

  1. מערבבים את כל חומרי הבצק במיקסר עם וו לישה בערך 5 דקות, עד שנוצר בצק נעים ומעט דביק. אם הבצק לא דביק בכלל להוסיף עוד מעט מים.
  2. מכסים את הקערה בניילון נצמד ושולחים לתפיחה של לפחות שעה, עד שרואים שהבצק הכפיל את נפחו.
  3. מחלקים את הבצק ל9 כדורים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  4. מברישים בביצה ומפזרים מעל שומשום.
  5. מכסים במגבת ומניחים לתפיחה של עוד כשעה.
  6. אופים ב 180 מעלות, עד שמזהיב יפה. מכסים במגבת מיד כשיוצא מהתנור, עד להגשה.

עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

תמונות של לחמניות כשרות לפסח

עוד מתכונים כמו לחמניות כשרות לפסח