מתכון נפלא לעוגיות מלוחות שאי אפשר להפסיק לנשנש, חמות ישר מהתבנית או בטמפרטורת החדר שגונבים כל פעם אחת מהצנצנת.
העוגיות קלות ופשוטות להכנה ונשמרות טעימות לאורך זמן, אם תצליחו לא לחסל הכל ביומיים…
תהנו.
מתכון להכנת מקלות מלוחים שאי אפשר להפסיק לנשנש
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
מרכיבים להכנת מקלות מלוחים שאי אפשר להפסיק לנשנש
- 1/2 קילו קמח
- 1 כף שמרים יבשים
- 1 כף שטוחה מלח
- 150 גרם חמאה/מרגרינה
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מים
- לציפוי:
- ביצה טרופה
- שומשום/קצח/זעתר
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!
שלבי הכנת מקלות מלוחים שאי אפשר להפסיק לנשנש
- בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבבים יחד קמח עם מלח ושמרים.
- מוסיפים חמאה, שמן ומים ומערבבים עד שמתקבל בצק חלק ונוח לעבודה.
- מכסים במגבת ונותנים לבצק לנוח 10-15 דקות
- קורצים חתיכות בצק בגודל קצת יותר גדול מכדור פינג פונג ומגלגלים לנקניקים
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים את כל הנקניקים בביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום/קצח/זעתר
- אופים בחום של 180 מעלות כ20 דקות או עד שמזהיב יפה.
- שומרים בקופסה אטומה.
עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש
תמונות של מקלות מלוחים שאי אפשר להפסיק לנשנש
- פורסם: ינואר 9, 2016
- תויג ב: מתכונים לעוגיות
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא ל-2 בנות יפיפיות. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.
