איזה כיף שחזר אלינו הגשם, גם אם רק לזמן קצר.
מתכון מחמם של מרק תפוחי אדמה קרמי, פשוט וטעים שמכינים ממש מהר ובקלי קלות.
תהנו.
מתכון להכנת מרק תפוחי אדמה
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
מרכיבים להכנת מרק תפוחי אדמה
- 5-6 תפוחי אדמה גדולים
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1/2 מיכל שמנת לבישול/ שמנת מתוקה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- חופן עירית קצוצה
- קרוטונים
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!
שלבי הכנת מרק תפוחי אדמה
- מטגנים בסיר את הבצל עד לצבע שקוף. בינתיים קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות.
- מעבירים את תפוחי האדמה לסיר ומאדים דקה- שתיים. מוסיפים מים עד לכדי כיסוי, מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה. ממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה רכים לגמרי.
- כשתפוחי האדמה רכים טוחנים אותם למחית חלקה בעזרת בלנדר ידני . אם המרק סמיך לכם מידי, פשוט להוסיף מעט מים רותחים.
- מוסיפים את השמנת לבישול או את השמנת המתוקה ומבשלים עוד כ-5 דקות. מעבירים את המרק החם לצלחות הגשה ומעל מפזרים קורטונים ומעט עירית קצוצה.
עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש
תמונות של מרק תפוחי אדמה
- פורסם: ינואר 26, 2011
- תויג ב: מתכונים למרק
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא ל-2 בנות יפיפיות. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.
