עוגיות אלפחורס הן העוגיות הטעימות ביותר לטעמי… טבעי שנרצה להכין ממנו גם משקה לא?
זה הכי קרוב שתגיעו לאלפחורס בכוס.
תהנו.
מתכון להכנת משקה אלפחורס
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
מרכיבים להכנת משקה אלפחורס
- 2 כוסות חלב
- 2 כפות גדושות ריבת חלב
- 100 גרם קוקוס
- 2 עוגיות אלפחורס
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!
שלבי הכנת משקה אלפחורס
- במחבת חמה ויבשה קולים את הקוקוס עד שהוא מזהיב. מניחים בצד.
- בקערית קטנה מחממים את ריבת החלב כ- 30 שניות במיקרוגל שתתרכך מעט.
- בסיר קטן או במיקרוגל מביאים את החלב לסף רתיחה ובינתיים מניחים בכל כוס כף גדושה מריבת החלב בתחתית.
- שופכים מעל את החלב הרותח ואם יש לכם מקציף זה הזמן להשתמש בו ולשים מעל החלב שכבת קצף מפנקת. (גם אם אין לכם זה עדיין טעים)
- מפזרים מעל שכבת הקצף את הקוקוס הקלוי ומגישים לצד עוגיית אלפחורס.
עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש
תמונות של משקה אלפחורס
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא ל-2 בנות יפיפיות. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.
