מתכון להכנת סיידר תפוחים חם ומפנק

סיידר תפוחים חם ומפנק, פשוט מושלם ללילות הקרים בשבועות האחרונים.
מכינים אותו בקלי קלות ובלי יותר מידי כלים או מאמץ.
פנקו את האורחים שלכם ואת בני המשפחה במשקה חם וטעים ושונה מסתם כוס תה .
את מקל הוניל לא נהוג להוסיף לסיידר, אך לדעתי הוא מוסיף המון.
תהנו.

2 תפוחים אדומים קלופים וחתוכים לקוביות בגודל בינוני
2 מקלות קינמון
1 מקל וניל
4 כוסות מים
3-4 כפות סוכר חום כהה

ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!

בסיר קטן מניחים את התפוחים יחד עם מקלות הקינמון והמים.
חוצים את מקל הוניל לשני חצאים ומרוקנים בעזרת גב של סכין את התוכן שלו אל תוך הסיר. מוסיפים לסיר גם את המקל.
מביאים את המים לרתיחה ומוסיפים את הסוכר החום לפי רמת המתיקות הרצויה.
מבשלים עד שכל הטעמים מתחברים והתפוחים מתרככים ( בערך כ- 20 דקות ) .
לגרסת מבוגרים אפשר להוסיף גם יין אדום או אלכוהול אחר לבחירתכם.
מגישים חם ונהנים !