מתכון להכנת תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
מרכיבים להכנת תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת
- 500 מ"ל שמנת לבישול 15%
- 5 תפוחי אדמה קלופים ומבושלים
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 2 שיני שום כתושות
- 40 גרם חמאה
- כוס גבינת עמק מגורדת
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!
שלבי הכנת תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת
- מבשלים תפוחי אדמה שלמים במים עד שהם רכים. מצננים ופורסים לפרוסות שמנמנות.
- מחממים חמאה במחבת ומטגנים מעט את השום הכתוש.
- מוסיפים פנימה את השמנת ומתבלים. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
- מסדרים בתבנית את פרוסות תפוחי האדמה חופפים אחד לשני.
- שופכים מעל את הרוטב ומכסים בנייר כסף. מכניסים לתנור לבערך 20 דקות על 180 מעלות.
- מוציאים את התבנית, מפזרים מעל את הגבינה המגורדת ומכניסים להקרמה נוספת של 5-10 דקות בתנור, עד שהגבינה זהובה.
עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש
תמונות של תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורית, בשלנית, צלמת חובבת ואמא ל-2 בנות יפיפיות. אוהבת לנסות מתכונים ולשחק איתם עד שיוצא מושלם.
