×ĸוג×Ē גבינה ו×Ēו×Ēים ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē

×ĸוג×Ē גבינה ו×Ēו×Ēים ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē

מ×Ēכון להכנ×Ē ×ĸוג×Ē גבינה ו×Ēו×Ēים ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē

שי×Ēו×Ŗ ב facebook
שי×Ēו×Ŗ ב twitter
שי×Ēו×Ŗ ב pinterest
שי×Ēו×Ŗ ב email

×ĸוג×Ē גבינה קרה משג×ĸ×Ē וסופר קלה להכנה ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē ׊×Ēאכיל 6 אורחים ב-30 דקו×Ē בלבד!
כל מה ׊×Ļריך ל×ĸשו×Ē הוא לרסק ק×Ļ×Ē ביסקוויטים לשכב×Ē הפירורים, להק×Ļי×Ŗ ׊מנ×Ē ×ĸם גבינה וסוכר והנה קיבל×Ēם ×ĸוג×Ē גבינה קרה ×ĸם פירורים.
רו×Ļים לשדרג א×Ē הקינוח הנפלא הזה? לכו ×ĸל הגרסה שלי ו×Ēוסיפו רוטב ×Ēו×Ēים משג×ĸ שיקפי×Ĩ א×Ē הט×ĸמים וא×Ē ה×Ļב×ĸ .
×Ēהנו.

מרכיבים להכנ×Ē ×ĸוג×Ē גבינה ו×Ēו×Ēים ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē
  • לשכב×Ē הפירורים:
  • 150 גרם פ×Ēי בר
  • 40 גרם חמאה מומס×Ē
  • לשכב×Ē הגבינה:
  • 250 גרם גבינה לבנה 5%
  • 250 מ"ל ׊מנ×Ē מ×Ēוקה
  • 2 כפו×Ē אינסטנט פודינג וניל
  • 1/4 כוס אבק×Ē סוכר
  • לרוטב ×Ēו×Ēים:
  • 15 ×Ēו×Ēים גדולים נקיים מגב×ĸולים וח×Ļויים
  • 4 כפו×Ē סוכר
  • 1 כפי×Ē קורנפלור
  • 1 כ×Ŗ מי×Ĩ לימון סחוט טרי
ℹī¸ מס×Ēבכים ×ĸם המידו×Ē של המ×Ļרכים? קראו א×Ē מדריך המר×Ē מידו×Ē ומשקולו×Ē בבישול ואפיה שלי!

שלבי הכנ×Ē ×ĸוג×Ē גבינה ו×Ēו×Ēים ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē
  1. במ×ĸבד מזון מרסקים א×Ē הפ×Ēי בר לפירורים. מוסיפים א×Ē החמאה המומס×Ē ומ×ĸרבבים ×ĸד לקבל×Ē מרקם של "חול רטוב" .
  2. מ×ĸבירים לכל ×Ļ× ×Ļ× ×Ē 2 כפיו×Ē גדושו×Ē מ×Ē×ĸרוב×Ē הפירורים.
  3. במיקסר מק×Ļיפים ׊מנ×Ē ×ĸם יחד ×ĸם אבק×Ē סוכר למרקם של יוגורט סמיך. מוסיפים א×Ē הגבינה פנימה יחד ×ĸם האינסטנט פודינג ומק×Ļיפים ×ĸוד כדקה ל×Ē×ĸרוב×Ē אחידה.
  4. מ×ĸבירים א×Ē ×Ē×ĸרוב×Ē הגבינה לשקי×Ē זילו×Ŗ ומזלפים בכל ×Ļ× ×Ļ× ×Ē ×ĸד ל2/3 מגובה ה×Ļ× ×Ļ× ×Ē. מ×ĸבירים למקרר.
  5. בינ×Ēיים מכינים א×Ē הרוטב ×Ēו×Ēים: מ×ĸבירים א×Ē ה×Ēו×Ēים לסיר קטן ומבשלים ×ĸם סוכר ומי×Ĩ לימון ×ĸד שה×Ēו×Ēים מפרישים נוזלים ומ×Ēרככים מ×ĸט.
  6. מ×ĸבירים א×Ē ה×Ēו×Ēים למ×ĸבד מזון וטוחנים למחי×Ē חלקה.
  7. מחזירים א×Ē ה×Ēו×Ēים לסיר . מביאים לר×Ēיחה. בק×ĸרי×Ē קטנה מ×ĸרבבים קורנפלור יחד ×ĸם כ×Ŗ מים מהברז ומ×ĸרבבים ×ĸד שאין גושים.
  8. מוסיפים א×Ē הקורנפלור לסיר ומ×ĸרבבים היטב כדקה ×ĸד שמסמיך למרקם של ריבה.
  9. מ×ĸבירים א×Ē רוטב ה×Ēו×Ēים במסננ×Ē כדי שהרוטב י×Ļא חלק ויפה.
  10. מקררים מ×ĸט א×Ē הרוטב ולאחר מכן מ×ĸבירים ל×Ļ× ×Ļנו×Ē. סוגרים א×Ē ה×Ļ× ×Ļ× ×Ē ושומרים במקרר ×ĸד ׊מ×Ēחשק. ב×Ēיאבון !

×ĸדכון א×Ļלך במייל בכל פ×ĸם שאני מ×ĸלה מ×Ēכון חדש

×Ēמונו×Ē של ×ĸוג×Ē גבינה ו×Ēו×Ēים ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē
לירז כהן
לירז כהן
לירז כהן היא קונדיטורי×Ē, בשלני×Ē, ×Ļלמ×Ē חובב×Ē ואמא ל-2 בנו×Ē יפיפיו×Ē. אוהב×Ē לנסו×Ē מ×Ēכונים ולשחק אי×Ēם ×ĸד שיו×Ļא מושלם.

×ĸוד מ×Ēכונים כמו ×ĸוג×Ē גבינה ו×Ēו×Ēים ב×Ļ× ×Ļ× ×Ē

Instagram Facebook-f

ץפר המ×Ēכונים שלי הוא בלוג המ×Ēכונים של לירז כהן, בו ×Ēוכלו למ×Ļוא מ×Ēכונים קלים להכנה המלווים ב×Ēמונו×Ē מהממו×Ē והנחיו×Ē קלו×Ē ופשוטו×Ē.

מאפים, מ×Ēוקים וקינוחים
מנו×Ē ×ĸיקריו×Ē
מנו×Ē ×Ļד ו×Ēוספו×Ē
חגים ומו×ĸדים
שונו×Ē