פלאפל ביתי הורס

מתכון להכנת פלאפל ביתי הורס

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
בימים כמו אלה, שאנחנו תקועים כל היום בבית וכל היום סביב בישולים וסביב המטבח
לפעמים פשוט מתחשק על משהו מהיר וקליל, בלי יותר מידי התעסקות במטבח
ומנה של פלאפל פריך וחם בפיתה עם קצת סלט וטחינה עונה בדיוק על זה!
תהנו.

מרכיבים להכנת פלאפל ביתי הורס

  • 1 ק"ג גרגרי חומוס יבש מושרים במים לפחות מהלילה לפני
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • חצי צרור כוסברה
  • 4 שיני שום
  • 1 בצל קטן
  • 2 כפיות כמון
  • מלח לפי הטעם
  • 3-4 כפות פירורי לחם
  • 2 כפיות סודה לשתייה
  • שמן לטיגון עמור
ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!

שלבי הכנת פלאפל ביתי הורס

  1. טוחנים את גרגרי החומוס יחד עם כל שאר הרכיבים מלבד פירורי הלחם לתערובת חלקה ואחידה.
  2. מוסיפים פנימה את פירורי הלחם והסודה לשתייה ומערבבים.
  3. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
  4. לוקחים כף מהתערובת ומכדררים לכדור בגודל כדור פינג פונג בערך ומעבירים לשמן חם לטיגון עמוק, עד להזהבה יפה.
  5. מעבירים לצלחת עם נייר סופג לספיגת עודפי השמן.
  6. מגישים חם! רצוי בפיתה עם סלט וטחינה :)

עדכון אצלך במייל בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

תמונות של פלאפל ביתי הורס

עוד מתכונים כמו פלאפל ביתי הורס