מתכון להכנת בלונדיז עם שבבי שוקולד מריר

מתכון לבלונדיז שהן בעצם קוביות קטנות של אושר!
הן רכות ודחוסות ומתוקות.. כמו עוגיית שוקולד צ’יפס בעוגה.
והכי כיף שמכניסים אותן בקערה אחת עם מטרפה. בלי מיקסר ובלי בלאגן.

תהנו.

120 גרם חמאה מומסת
1 כוס סוכר חום
2 ביצים L
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
1 כוס קמח
כוס וחצי שבבי שוקולד מריר איכותי

ℹ️ מסתבכים עם המידות של המצרכים? קראו את מדריך המרת מידות ומשקולות בבישול ואפיה שלי!

ממיסים במיקרוגל את החמאה.
מוסיפים פנימה את הסוכר וטורפים היטב בעזרת מטרפה.
מוסיפים פנימה את המלח ותמצית הוניל ומערבבים.
מוסיפים לקערה את הביצים וטורפים היטב.
מוסיפים את הקמח ומערבבים.
מקפלים חצי משבבי השוקולד אל תוך הבלילה.
מעבירים את התערובת לתבנית מלבנית קטנה מרופדת בנייר אפיה ומשומנת.
אופים בחום של 170 מעלות בערך 20 דקות. חשוב לשים לב שהבלונדיז מוכנים אך עדיין רכים ולא לייבש אותם יתר על המידה.
מצננים לטמפרטורת החדר וחותכים לקוביות. בתאבון !