לחמעג'ון (לחמא בעג'ון)

לחמעג'ון הוא בעצם סוג של פיצה בשרית נהדרת שמהווה ארוחה מלאה ומשביעה ולא פחות חשוב טעימה ! את הלחמעג'ון אפשר להכין עם תחתית בצק עבה או דק, אם עושים בצק דק מקבלים יותר מאפים. את אותו המאפה אפשר לגוון עם גרסה נוספת שחביבה יותר על הילדים ובה מוסיפים למילוי 2 כפות רסק עגבניות ומיץ מלימון אחד ועל […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

צלי בקר מושלם לכבוד החגים

עונת החגים, הבישולים והבילויים המשפחתיים סביב השולחן כבר החלה. זו היא תקופה אינטנסיבית בה עוברים מאירוח לאירוח, מארוחה לארוחה, ומשולחן לשולחן, ולמעט הפחד מאכילה מופרזת, מצטרף גם אתגר האירוח והבישול לכמות גדולה מאוד של אנשים. אם אתם אוהבים לבשל, ולא מוכנים להסתפק בשירותיו של קייטרינג, אתם וודאי עסוקים בכל פעם מחדש בהחלטה- מה כדאי להגיש […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

חזה עוף בטמפורה ברוטב חמוץ מתוק

מתכון אסייתי משגע לחזה עוף פריך ברוטב חמוץ מתוק שאי אפשר להפסיק לאכול ! את המתכון הזה כולם יאהבו – גם ילדים וגם מבוגרים. אז אם נמאס לכם להכין כל הזמן רק שניצלים מחזה עוף, נסו את המתכון הזה ולא תתאכזבו. המתכון קל ופשוט לביצוע והתוצאה נפלאה… תהנו.  

מרכיבים והוראות הכנה ←

מרק כתום – מרק בטטה וגזר כתום וקטיפתי

מרק נהדר עשיר בירקות כתומים, טעים ובריא. אני נורא אוהבת מרקים ובכלל מטורפת על החורף, אז נכון שהחורף מסרב להגיע אלינו, אבל בסופ"ש היה יחסית נעים ולא יכולתי להתאפק יותר … אז הכנתי לי סיר מרק מהביל וסמיך מלא בירקות כתומים נהדרים שמזכירים לי את החורף. אז למי שמתגעגע לימים חורפיים וגשומים או סתם אוהב מרקים, זהו מרק  נהדר לפתוח […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

עוגת תפוזים בחושה

עוגת תפוזים בחושה, קלה להכנה ומתוקה מתוקה . הכלל הכי חשוב בעוגות בחושות הוא לא לאפות אותן יתר על המידה, כי אחרת הן פשוט מתייבשות אז שימו עין על העוגה לקראת סוף האפייה. אז איך יצאה עוגת התפוזים? אם יש לכם מתכונים נוספים לעוגת תפוזים, שלחו אותם אליי ואכין את אלו שמוצאים בעיני (עם קרדיט […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

חומוס ביתי בקלי קלות

מי לא אוהב חומוס? בכלום מאמץ מתקבל חומוס ביתי שלא היה מבייש אף חומוסייה! חומוס עשיר, טעים ובריא, בלי כל החומרים המשמרים והשומן המיותר. אחרי שתכינו אותו פעם אחת, לא תרצו להפסיק. כל מה שנשאר הוא לקנות פיתות חמות ורכות וליהנות מחומוס ביתי משגע      

מרכיבים והוראות הכנה ←