כך תכינו קאפקייקס בצורת אלמו ועוגיפלצת לילדים

מדריך להכנת קאפקייקס בצורת אלמו ועוגיפלצת – מושלם להכנה ביחד עם הילדים! המתכון לקאפקייק עצמו זהה למתכון של קאפקייקס שוקולד/ וניל, רק עם דקורציה שונה. קאפקייקס אלמו לשים בצק סוכר מעט עם הידיים עד שהוא מתרכך ומוכן לעבודה. יוצרים כדורים קטנים בגודל של כדור פינג פונג. לוקחים חתיכה נוספת של בצק וצובעים אותה עם צבע מאכל שחור. יוצרים עיגולים קטנים […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

סיבים תזונתיים – למה הם חשובים וכמה צריך

לא צריך להיות מומחה לתזונה כדי לדעת שמאכלים העשירים בסיבים תזונתיים נחשבים לבריאים במיוחד. למעשה, מספיק להתבונן על לא מעט מוצרים, המכריזים באותיות של קידוש לבנה על הסיבים התזונתיים שבהם, מתוך אמונה שהדבר יגדיל את מספר האנשים שבוחרים לרכוש אותם. ובכל זאת, אם נכנסים לעובי הקורה, ניתן לראות שמעטים האנשים שיכולים להצביע על המאפיינים העיקריים של סיבים תזונתיים, או על הסיבות הספציפיות בעטיין הם כל חיוניים עבורנו.

מרכיבים והוראות הכנה ←

מאפינס סלק

מאפינס סלק – אולי אתם לא מכירים אותו מספיק, אבל הסלק הוא ירק מאוד בריא ובעל ערכים תזונתיים וויטמינים רבים, שגם תופתעו ממה שאתם מסוגלים לעשות איתו. מתכון למאפינס סלק, מתוקים ואווריריים, פשוט וקל להכנה, טוב ליד הקפה או כקינוח לאחר ארוחה. המתכון מובא לכם בחסות מונייר – קייטרינג חלבי המתמחה בפינגר פוד, מגשי אירוח וכיבוד […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

פוקאצ'ה – הדבר האמיתי !

מתכון פשוט לפוקאצ'ה איטלקית עם עגבניות טריות, רוטב פסטו והמון שמן זית איכותי. מה שכיף בפוקאצ'ה הוא שאפשר לשחק איתה הרבה. את הפוקאצ'ה אפשר לתבל עם עשבי תיבול טריים כמו זעתר,אורגנו טרי, רוזמרין או כל עשב תיבול אחר לפי טעמכם האישי. אפשר להוסיף גבינות מגורדות מעל, כמו פרמזן, בולגרית, פטה או גבינת עיזים וכמובן לשחק עם הירקות […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

חיתוכיות בטעם חלבה

חיתוכיות פריכות וטעימות בטירוף, בריאות ומזינות ואפילו כשרות לפסח! את החיתוכיות מכינים בסך הכל ב10 דקות והן מאוד פשוטות להכנה. כל העבודה מסתכמת בלערבב כמה מרכיבים בקערה ויש לכם נשנוש נפלא . תהנו. בתיאבון!

מרכיבים והוראות הכנה ←

קוסקוס מהיר ב-8 דקות

קוסקוס הוא אחד הדברים שלא לכולם יש זמן להכין כמו שצריך. יש סיר מיוחד  וצריך לאדות את הקוסקוס במשך זמן לא מבוטל עד שהוא מוכן. לכן הרבה מאיתנו פונות לתחליף מהיר וזמין יותר, קוסקוס קנוי ומעובד להכנה במיקרוגל. הטעם כמובן , ממש לא אותו הדבר… וגם לא המרקם. לכן, הבאתי לכן את הפתרון המושלם! קוסקוס […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

פיצה ללא שמרים

מה עושים כשהילדים רעבים ורוצים פיצה? מזמינים? להזמין לוקח לפחות 40 דקות. מכינים בצק עם שמרים והתפחות? הפיצה תהיה מוכנה עוד שעתיים. אז מה עושים? מכינים פיצה ללא שמרים וללא המתנה! בצק נפלא לפיצה ללא שמרים של רות ליז בן שטרית שמוכן תוך דקות לעבודה ומיד נכנס לתנור. הפיצה יוצאת טעימה מאוד ולא מרגישים שמדובר […]

מרכיבים והוראות הכנה ←

בצק ספידי למאפים מהירים

על בצק ספידי כבר שמעתם? אם אתם חברים בקבוצות אוכל בפייסבוק או בפורומים בוודאי כבר נמאס לכם לשמוע עליו, אבל אם עוד לא שמעתם עליו – הגיע הזמן. את המתכון לבצק הנפלא הזה קיבלתי מלאה זוהר האלופה ! למה הבצק הזה כל כך טוב? זהו בצק פריך נפלא שמוכן באופן מיידי לעבודה, ללא שמרים וללא התפחה. […]

מרכיבים והוראות הכנה ←